베지테리언정보1 채식인 '베지테리언'의 단백질 채우기 채식하면 영양불균형 오지 않을까? 단백질은 어디서 섭취하지?라는 생각해보셨나요? 베지테리언이 되겠다고 하면 가장 많이 듣는 질문 중에 하나가 이런 영양불균형 문제에 대한 부분인 것 같습니다. 저도 주변에 채식인 친구들이 생기면서 그런 생각을 해본 적 있습니다. 그런데 베지테리언에 대해 알아가다 보니 운동선수 중에 비건식을 하는 선수들도 상당수고 지인 중에 트레이너이자 근력짐(gym)을 운영하는 대표님도 베지테리언이라는 것이라서 알게 된 것이 있습니다. 사실 동물성 단백질과 식물성 단백질은 둘 다 100g당 3~30g으로 함량이 비슷하다는 사실을요! 이미지출처 : @trifecta 동물성단백질, 그러니까 비채식인들이 말하는 ‘고기’를 먹어야 근육생성이 잘되고 힘이 난다는 것은 올바른 정보가 아닙니다. *물.. 2023. 5. 9. 이전 1 다음